Desde el Proyecto MIRADA (Motivación e Inserción Laboral Diputación Activa) del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, se va a poner en marcha la acción formativa "SACRIFICIO, FAENADO Y DESPIECE DE ANIMALES", a impartir en las instalaciones del CID de Tentudía, en Ronda de Segura de León, nº 7 de la localidad de Monesterio, siendo el plazo de recepción de solicitudes hasta el próximo 16 julio de 2021 .

Se trata de una formación presencial, con una duración de 517 horas que se iniciará en en julio de 2021.



La acción está dirigida a personas DESEMPLEADAS mayores de 16 años, que pertenezcan a alguno de los siguientes colectivos:

- Personas desempleadas de larga duración.

- Personas menores de 30 años, no inscritos o no formados por el Programa Operativo de Empleo Juvenil (POEJ) - "Garantía Juvenil".

- Personas mayores de 55 años.

- Personas con discapacidad.

- Minorías étnicas y comunidades marginadas.

- Otros colectivos desfavorecidos.

- Personas en situación de vulnerabilidad acreditada.



El objetivo de la acción es la adquisición de los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de valoración de sacrificio y faenado de distintas especies animales, preparando a estos para el sacrificio; despiezar canales y obtener piezas comestibles; clasificar y almacenar el producto final, cumpliendo la normativa técnico sanitaria vigentes; manejar la maquinaria y equipos correspondientes, cuidando de la limpieza de las instalaciones y los instrumentos.



FORMACIÓN ESPECÍFICA:

- Sacrificio, faenado y despiece de animales.

- Despiece y tecnología de la carne.

- Operaciones y control de almacén de productos cárnicos.

- Prácticas profesionales no laborales.



BECA.-

El alumnado tiene la posibilidad de recibir una BECA de asistencia.

Se becará el 100% de las horas de formación asistidas al alumnado que a fecha de comienzo de la acción formativa, no perciban ingresos superiores al 75% del IPREM.

La cuantía de la beca es de 13,45€ por día asistido. Es imprescindible asistir al menos al 90% de la acción formativa.



SERVICIO DE TRANSPORTE.-

El alumnado que pertenezca a los municipios del ámbito CID Tentudía (Bienvenida, Bodonal de la Sierra, Cabeza la Vaca, Calera de León, Fregenal de la Sierra, Fuente de Cantos, Fuentes de León, Montemolín y Segura de León), tienen la posibilidad de requerir para su traslado a Monesterio, un servicio de transporte facilitado por Diputación de Badajoz.



SOLICITUDES.-

La fecha de presentación de solicitudes se extiende hasta el próximo 16 julio de 2021, siendo necesario registrar el modelo de solicitud, junto a la documentación necesaria indicada en el reverso de la misma, en cualquiera de los Registros de su Ayuntamiento (ORVE o SIR).



https://desarrolloruralysostenibilidad.dip-badajoz.es/ficheros/archivos/2020_06/nueva-solicitudproyectomirada2020.pdf



Más información en los teléfonos 924212258 924212351



Todas las actividades formativas son financiadas con los fondos del Proyecto MIRADA del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, en el marco del Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación (POEFE), destinados a entidades locales para cofinanciar proyectos en el ámbito de la inclusión social, lucha contra la pobreza y la discriminación.





Adjuntos:

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