• 29-Noviembre-2021 11:32
    Info General

    Viajamos de la mano con CONTARTE al S.XIII recorriendo los caminos de la Mesta y teniendo como escenario la Cañada Real Soriana. Emilio Aguilar Aparicio nos contó como es el día a día de un ganadero del S.XXI, con muchas novedades tecnológicas pero tan comprometido como los que cruzasen la península por las cañadas en el S. XIII. Juana Aparicio Rubio nos mostró como se hacía el queso de forma tradicional y todos brindamos en la dehesa por los nuevos proyectos, la naturaleza y la ruralidad.


    Vídeo-resumen: https://www.youtube.com/watch?v=rSgIUs2WlX8