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VI Jornadas Técnicas sobre Gastronomía2025-06-02 15:21:50Info General
🎤 VI Jornadas Técnicas sobre Gastronomía | 🍷🐖🥩
📅 Viernes, 13 de junio de 2025
🕣 20:30 h
📍 Cine Victoria - Segura de León
Como antesala a la Feria Gastronómica de Segura de León, el próximo 13 de junio celebraremos las VI Jornadas Técnicas sobre Gastronomía, un espacio de reflexión y diálogo sobre el papel esencial del cerdo ibérico y el vacuno como materias primas de excelencia en la cocina extremeña.
💬 Las ponencias abordarán su valor gastronómico y económico, su importancia cultural y social, y los retos y oportunidades que se plantean de cara al futuro.
Contaremos con la participación de voces expertas y representantes institucionales:
🔹 D. José Domingo Venegas Gil, veterinario y vecino de nuestra localidad.
🔹 Dª Juana Aparicio Rubio, matancera reconocida por su experiencia y compromiso con la tradición.
🔹 D. Ramón Díaz Farias, Vicepresidente tercero y Diputado Delegado del Área de Recursos Humanos y Régimen Interior de la Diputación de Badajoz.
🔹 Dª Lourdes Linares Matito, Diputada Delegada del Área de Igualdad de la Diputación de Badajoz.
🔹 Dª Isabel Garduño Carmona, Alcaldesa de Segura de León.
📣 ¡Una cita imprescindible para profesionales del sector, amantes de la gastronomía y defensores del producto local!
Organiza, colabora y patrocinan:
👉 Infotel Tentudía – Sonido e iluminación profesional
👉 Ayuntamiento de Segura de León
👉 Diputación de Badajoz